Статья о 8 специях, которые помимо уникального вкуса обладают полезными свойствами для организма. В статье описываются свойства куркумы, перца чили, мускатного ореха, корицы, шалфея, чеснока, имбиря и гвоздики. Для каждой специи приводятся рекомендации по ее использованию в кулинарии и описываются ее полезные свойства для здоровья.

Рецепт густого супа с кабачками и фрикадельками. В суп добавляются кабачки, болгарский перец, картофель, морковь, лук, чеснок, помидоры и томат-паста. Фрикадельки готовятся из мясного фарша, хлеба, яйца, соли и перца. Суп подают со сметаной и зеленью. Подходит для первого блюда. Рецепт от cook_good.